Zubereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 45 min

Die ideale Beilage für den Grill oder sonstige rustikale Rezepte.

Zutaten

  • 2 Mettenden (Mettwurst)
  • 6 Kartoffeln

Zubereitung

1Die Kartoffeln schälen. Anschliessend mit einem z.B. Apfelentkerner die Kartoffel aushöhlen. Die Mettenden in die richtige Länge schneiden (Länge der Kartoffel) und längs in vier Stücke schneiden. Die Mettenden dann in die Kartoffel schieben.

2Die gefüllten Kartoffeln können z.B. so in den Ofen geschoben werden, in Alufolie eingewickelt auf den Grill gelegt werden, oder aber auch in einer Pfanne wie rohe Kartoffeln gebraten werden.

Zubereitung in Bildern

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